凉拌木耳湘菜做法,凉拌木耳湘菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌木耳湘菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉拌木耳湘菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 老乡鸡里的酸甜凉拌木耳怎么做？
2. 凉拌木耳菜的做法？
3. 凉拌木耳菜的做法王刚？

老乡鸡里的酸甜凉拌木耳怎么做？

甜酸凉拌木耳做法:

主料:上等野生云耳400g

配料:有苹果醋50g，芝麻油5g，料酒5g，盐适量，冰糖3g，核桃10g，红枣10颗，香菜10g，生姜，大蒜等适量，

1，首先把木耳用自来水浸泡洗干净

2，然后将木耳下锅用猛火煮开，再用文火煮十来分钟(视量多少而定)

3，待木耳凉后，装入瓷碗

4，放入苹果醋、料酒、冰糖，浸泡半个小时后，放入其他配料即可

凉拌木耳菜的做法？

用料

主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣

辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量

做法

1.将黑木耳用冷水泡发，一般一个小时就可以泡软，变软后冼净

材料：木耳20克，洋葱半个，蒜5瓣，小米椒3个，盐，鸡精，生抽一勺，醋2勺，香油一勺。

做法：

1.木耳放入清水中泡发，摘去根，撕成小朵，洋葱切丝，蒜瓣切片，小米椒切末备用。

2.锅中倒入适量清水，烧开后，将木耳放入锅中焯水2分钟后捞出。

3.放入洋葱丝，蒜末，小米辣，盐，鸡精，生抽，醋，香油拌匀即可。

主料：木耳一小把提前泡发（泡发后称重200克）

辅料：蒜3瓣，香菜1根，小葱一根，油泼辣子1小勺，白糖5克，生抽25克，醋25克，油20克，干花椒1小把

做法：步骤1、东北的秋木耳提前泡发半小时，准备小葱、香菜、蒜瓣，花椒一小把，油泼辣子。

步骤2、把泡发的木耳清洗干净，撕成小朵，蒜瓣切成蒜泥，香菜和小葱切成小段

步骤3、烧开半锅水，将小朵木耳放进开水里煮2-3分钟，喜欢吃软一点的煮5分钟。

原料：木耳 (20克)，辣椒 (适量)，蒜， 葱，姜 适量，盐 适量，香菜 适量，酱油 适量，香油 适量

方法：

1/4将黑木耳用冷水泡软后用水洗净，用手择掉木耳的硬结，可以适当的把木耳切小一些。把辣椒切碎。

2/4在锅中倒入清水，大火煮开后，放入木耳。煮有30分钟的时间即可。捞出放一些盐腌上然后放凉。

3/4把葱和蒜切成末备用。调入醋，酱油和香油，搅拌均匀后，把辣椒、葱，蒜放在一起。

4/4把放凉的木耳与辣椒，葱，蒜混合搅拌。最后放一些香菜在上面即可

凉拌木耳菜的做法王刚？

原料：木耳 (20克)，辣椒 (适量)，蒜， 葱，姜 适量，盐 适量，香菜 适量，酱油 适量，香油 适量

方法：

1/4将黑木耳用冷水泡软后用水洗净，用手择掉木耳的硬结，可以适当的把木耳切小一些。把辣椒切碎。

2/4在锅中倒入清水，大火煮开后，放入木耳。煮有30分钟的时间即可。捞出放一些盐腌上然后放凉。

3/4把葱和蒜切成末备用。调入醋，酱油和香油，搅拌均匀后，把辣椒、葱，蒜放在一起。

4/4把放凉的木耳与辣椒，葱，蒜混合搅拌。最后放一些香菜在上面即可

原料：木耳菜180克、蒜头4瓣、玉米油少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、鸡精少许。

做法步骤：

第1步、木耳菜摘好清洗干净。

第2步、准备食材。木耳菜切末。

第3步、给蒜末浇上热油激发出香味。

原材料有：木耳菜400克，银耳15克。 调料：盐、醋各适量，香油少许。制作方法：1.将木耳菜择洗干净，放入煮开的 水中灼烫，直到菜色变得緑而鲜亮， 立即盛出，过凉，切段；银耳泡发后 洗净，撕成小朵。2,将木耳菜段盛人盘中，加入银耳， 放人调料拌匀即可。

到此，以上就是小编对于凉拌木耳湘菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌木耳湘菜做法的3点解答对大家有用。